Макароны по-фермерски

Свиные ребра залейте водой, варите до готовности на малом огне под крышкой в подсоленной воде с лавровым листом и зеленью.

Когда мясо будет готово, подготовьте овощи - нарежьте морковь, лук, фасоль и цветную капусту, влейте ложку растительного масла и припустите на небольшом огне, перемешивая в течении минуты, двух.

Добавьте готовое мясо.

И влейте процеженный бульон. Доведите до кипения.

И засыпьте макароны. Перемешайте и варите семь минут после закипания на сильном огне.

Через семь минут снимите с плиты, накройте крышкой и пусть блюдо настоится минут 10-15. Поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!