Булгур с говядиной и перцем
Процесс приготовления прост, ингредиенты доступны. Блюдо наполнено многообразием вкусов, ароматов и цветов. Попробуйте, удачный вариант для домашнего обеда. Булгур подойдет любой.
Ингредиенты
- Говядина 200 г
- Булгур 2 горсти
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
- Перец чили по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Говядину нарезаем небольшими кусками и обжариваем на подсолнечном масле до появления корочки.
Шаг 2 из 6
Добавляем порезанный репчатый лук и готовим еще минут 7.
Шаг 3 из 6
Добавляем в сотейник 300 мл. кипятка и булгур. Готовим под крышкой на малом огне.
Шаг 4 из 6
Через 15 минут кладем порезанный болгарский перец.
Шаг 5 из 6
Далее, измельчаем помидор и кусочек перца чили, томат с перцем выливаем в сотейник и добавляем чеснок.
Готово!
Булгур с говядиной и перцем готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!