Шашлык с грибами шиитаке и зеленым луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 7629 раз
Вкусный ужин или обед в воскресный день. Готовим на гриле или в духовке.
Ингредиенты
- Говядина,кубиками порезать 450 г
- Грибы шиитаке 200 г
- Зеленый лук, очистить 6 шт.
- Растительное масло 1/4 стакана
- Белый уксус 1 стакан
- Холодная вода 1 стакан
- Специи для маринада: -
- Черный перец горошком 2 стол.л.
- Итальянская приправа 1 стол.л.
- Соль с приправами 2 ч.л.
- Чесночный порошок(специя) 1 ч.л
- Сухая горчица (специя) 1 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Говядина
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Специи для маринада перемешать.
Шаг 2 из 6
Обсыпать кусочки говядины набором специй.
Шаг 3 из 6
Добавить масло,уксус и воду. Уксус можно убавить или прибавить по вашему вкусу. Маринуем не менее 5 часов.
Шаг 4 из 6
Грибы и лук приготовим для шашлыка. Очистим ,помоем.
Шаг 5 из 6
Наденем мясо на шампура чередуя мясо,лук и грибы. Обжариваем на гриле или в духовке до готовности мяса.
Готово!
Подаем к столу с кетчупом или как вы любите. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Апрель
Татьяна Маражо,спасибо 
27 июля 2013 02:35
Ответить
Татьяна Маражо
Вкуснятина какая ! 
27 июля 2013 02:10
Ответить
