Овощное соте с рисом и говядиной для маленьких

0 голосов
Рис с осенними овощами,которые очень полезны для маленьких, быстрое и легкое блюдо. Особенный вкус получается от того,что овощи томятся в собственном соку.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нарезаем мелким кубиком лук.
Шаг 2 из 8
Трем морковь на терке
Шаг 3 из 8
Приготовим фрикадельки из молодой говядины и отварим их до готовности. Рис сварим до полу готовности.
Шаг 4 из 8
Мелко нарезаем кабачки
Шаг 5 из 8
На сливочном масле обжариваем овощи и добавим слегка приваренный рис. Дольём бульоном от отварных фрикаделек и тушим на маленьком огне около 20 минут.
Шаг 6 из 8
Добавим в овощи томат протертый на терке без кожицы.
Шаг 7 из 8
Добавим в соте измельченные в фарш фрикадельки. Тушим около 5 минут.
Готово!
Готовое соте можно посыпать укропом. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!