Кисель из яблок и черной смородины
Кисели - замечательное завершение любой трапезы. Сегодня у нас кисель из яблок и черной смородины. Поскольку до ягодного сезона еще далеко, смородина мороженая. Но на вкус напитка это не влияет. Кисель получается очень вкусным, красивым и полезным.
Ингредиенты
- Яблоко 2 штуки
- Смородина черная 150 грамм
- Сахар 4 ст.л.
- Крахмал картофельный 3 ст.л.
- Вода 1,2 л
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Яблоки помыть и произвольно нарезать, выложить в кастрюлю.
Шаг 2 из 7
Добавить черную смородину.
Шаг 3 из 7
Залить яблоки и смородину водой. Поставить на плиту.
Шаг 4 из 7
Добавить сахар по вкусу.
Шаг 5 из 7
Варить фрукты с ягодами 20-25 минут.
Шаг 6 из 7
Процедить ягодно-фруктовый отвар. Крахмал развести в 4 столовых ложках воды. В кипящий отвар влить разведенный крахмал. Постоянно перемешивая довести до кипения. Когда кисель остынет, станет гуще.
Готово!
Кисель из яблок и ягод готов. Подвайте в теплом или холодном виде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!