Кисель из вишни и черной смородины
Ягодные и фруктовые кисели всегда были популярны, учитывая их несомненную пользу и замечательный вкус. Напиток полезен взрослым и детям. Будет кстати в любое время дня: на завтрак, обед, полдник.
Ингредиенты
- Вишня 150 грамм
- Смородина черная 150 грамм
- Сахар 4-5 ст.л.
- Крахмал картофельный 3-4 ст.л.
- Вода 1 л
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Смородину выложить в кастрюлю.
Шаг 2 из 6
Добавить вишню.
Шаг 3 из 6
Всыпать сахар по вкусу. Надо учесть, что ягоды кислые и сахара может потребоваться больше, указанного в ингредиентах.
Шаг 4 из 6
Налить воду. Поставить кастрюлю на плиту. Варить ягоды 20-25 минут.
Шаг 5 из 6
Ягодный отвар процедить. После растворить крахмал в небольшом количестве воды и влить в кипящий ягодный отвар. Мешать до загустения киселя несколько минут.
Готово!
Кисель из смородины и вишни готов. Подаем в теплом или холодном виде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!