Компот из красной смородины
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом одного из моих любимых летних напитков - компота из красной смородины. Такой компот отлично утоляет жажду, придает энергии и сил. В жару такой напиток просто необходим, так что советую и вам приготовить его. Это уж точно лучше покупных газировок и соков с красителями.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина красная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Смородина красная 300 г
- Сахар 1 стакан
- Вода 4 л
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовьте все необходимое для компота - саму смородину, сахар и воду. Воду сразу влейте в большую кастрюлю и поставьте на огонь.
Шаг 2 из 5
Пока закипает вода, смородину переберите, ягодки отделите от веточек. Ягоды промойте в дуршлаге под проточной водой.
Шаг 3 из 5
Когда вода вскипит, отправьте в нее сахар, дайте ему полностью раствориться и всыпьте смородину. Снова доведите до кипения и убавьте огонь до минимума. Проварите 3-5 минут и выключите огонь.
Шаг 4 из 5
Оставьте компот до полного остывания, за это время он наберется вкуса и аромата. Затем процедите компот через ситечко в кувшин и отправьте в холодильник.
Готово!
Пейте с удовольствием!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!