Салат из дайкона с квашеной капустой
Сегодня я к вам с витаминным салатиком. В основу его входит квашеная капуста, которая найдется в каждом доме, так как ее можно использовать как самостоятельное блюдо, и как основу для всевозможных салатов. А редька добавляет кисло-сладкому вкусу салата немного остроты.
Ингредиенты
- Дайкон 150 г
- Капуста белокочанная квашеная 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Редьку моем, очищаем и натираем на крупной терке.
Шаг 2 из 6
Репчатый лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками
Шаг 3 из 6
К редьке добавляем измельченный лук, вливаем растительное масло
Шаг 4 из 6
и всыпаем сахар, перемешиваем и даем постоять минут 5-10.
Шаг 5 из 6
после этого кладем квашенную капусту, перемешиваем и выкладываем в порционные тарелки.
Готово!
Салат готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!