Картофельный салат с квашеной капустой и соленым огурцом
Еще один рецепт для любителей картофельных салатов хочу представить вашему вниманию. Это пикантный салат с квашеной капустой, солеными огурцами, а именно пикантность салату придает французская горчица.Попробуйте!
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 3 шт.
- Капуста белокочанная квашеная 100 г
- Огурец соленый 2 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Зелень 0,5 пучка
- Масло растительное 3 ст.л.
- Горчица французская 1 дес.л.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 9
Картофель отвариваем, очищаем и нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 9
Кубиками нарезаем также соленые огурцы,
Шаг 3 из 9
квашеную капусту слегка отжимаем.
Шаг 4 из 9
В миске соединяем картофель, огурцы, капусту
Шаг 5 из 9
и нарезанный полукольцами красный лук,
Шаг 6 из 9
а также измельченную зелень.
Шаг 7 из 9
Для заправки смешиваем растительное масло и французскую горчицу,
Шаг 8 из 9
заправляем салат и перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!