Салат из картофеля и редиса с медово-горчичной заправкой
Предлагаю вам замечательный картофельный салат с редисом. Такой салат можно подать как самостоятельное блюдо. Во время поста такой салат разнообразит ваше меню. Салат подойдёт для завтрака или ужина. Масло подсолнечное лучше взять ароматное, но по желанию можно заменить на оливковое.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 3 шт.
- Редис 100 г
- Зелень по вкусу
- Масло подсолнечное 4 ст.л.
- Горчица французская 1 ч.л.
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель почистить и нарезать тонкими ломтиками. Сильно измельчать не нужно.
Шаг 2 из 6
В миску нарезать редис и добавить картофель.
Шаг 3 из 6
Измельчить зелень. Я взяла немного зелёного лука, укропа и петрушки.
Шаг 4 из 6
В небольшой мисочке смешать горчицу, мёд, сок лимона и подсолнечное масло. Также добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 5 из 6
Заправку добавить к овощам и хорошо перемешать.
Готово!
Подать салат сразу к столу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!