Салат печеночный Крокусы
Понравился 1 повару
Просмотрен 6459 раз

Сытный слоеный салат из куриной печени. Салат украшаем в весеннем стиле - цветы крокусы из лука. Несложно, но очень вкусно. Такой салат не будет лишним на праздничном столе.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 4 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Майонез 100 мл
- Печень куриная 250 гр.
- Лук репчатый 6-7 шт.
- Укроп 2-3 вет.
- Лук зеленый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Отварной картофель очистить, натереть на крупной терке. Выложить слой на блюдо.

Шаг 2 из 9
Сделать майонезную сеточку. Посолить и поперчить. В дальнейшем все слои промазывать майонезом, солить и перчить по вкусу.

Шаг 3 из 9
Отварную морковь очистить и натереть на терке очередным слоем.

Шаг 4 из 9
Далее выложить нарезанные соленые огурцы.

Шаг 5 из 9
После этого очистить отварные яйца, разделить белки и желтки. Желтки натереть на мелкой терке очередным слоем.

Шаг 6 из 9
Отварную куриную печень натереть на терке, выложить сверху.

Шаг 7 из 9
Яичные белки натереть на мелкой терке, смешать с укропом. Выложить, как на фото.

Шаг 8 из 9
Из лука вырезать цветы, серединку цветов выполнить из моркови. Добавить стебли зеленого лука.

Готово!
Салат готов. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень красиво и вкусно!
2 марта 2017 21:36
Ответить
Горшочки с рыбой и солеными огурцами
Давайте приготовим настоящее русское блюдо, запеченное в глиняном го ...
14.05.2018, 16:52
Тория
Лемонема в томатном соусе в мультиварке
Предлагаю приготовить вкусное и ароматное блюдо из рыбы. Готовить бу ...
07.06.2017, 01:45
Evangelina
Сом жареный в пшеничных хлопьях
Сом - очень вкусная рыба. Он мне нравится потому, что у него очень н ...
24.01.2018, 17:33
Nadin 05
Сайда, жареная по-средиземноморски
Ребята привезли с норвежской рыбалки разной рыбки. Рыба настолько от ...
07.07.2013, 22:47
barska
Суп из осетрины
Суп из осетрины, богат витаминами благодаря добавлению свежих овощей ...
14.11.2011, 10:22
belis07
Котлеты из сериолы
Сериола (также называют ее желтохвост, лакедра), это рыба с которой ...
01.09.2014, 21:13
тамара агапитова
Кинг клип жареный в кляре
Кинг клип жареный в кляре. Предлагаю на обед или ужин приготовить вк ...
29.01.2022, 21:49
ihajse
Линь на пару в мультиварке
Я буду готовить рыбу линь на пару в мультиварке. Рыба сама по себе о ...
07.06.2015, 15:25
lorik26
Жареная рыба с итальянскими травами
Жареная рыба с итальянскими травами. Хочу поделится с вами не сложны ...
22.08.2020, 11:06
ihajse
Салат из отварной рыбы с яйцом и горошком
Салат из отварной белой морской рыбы с отваренными яйцами, зеленым л ...
23.04.2016, 11:37
lorik26