Сырно - мясная запеканка
Когда у вас остается готовое мясо, любое, то ли отварное, то ли жареное, то ли запеченное, то можно приготовить быстро сытный и вкусный завтрак для своей семьи. Вот такой рецепт я и предлагаю вам сегодня.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина отварная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Свинина отварная 350 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 200 мл
- Сыр твердый 50 г
- Сыр моцарелла 70 г
- Мука 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
У меня остался шашлык из свинины, поэтому я использую именно это мясо. Мясо нарезаем произвольно, но не очень маленькими кусочками.
Шаг 2 из 6
Яйца взбиваем венчиком, вливаем молоко и еще раз взбиваем.
Шаг 3 из 6
всыпаем просеянную муку, солим, перчим по вкусу.
Шаг 4 из 6
К подготовленному мясу добавляем голландский сыр и моцареллу, натертые на терке, вливаем яичную заправку, перемешиваем
Шаг 5 из 6
и выкладываем в форму, смазанную маслом. Выпекаем при 180 гр. минут 15-20
Готово!
Подаем горячей, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!