Окрошка на майонезе со свининой. Готовлю ну очень вкусную окрошку на майонезе, сметане и кефире с отварной свининой. Вкуснейшая и сытная, освежающая окрошка хороша в любое время суток.
Сварите, остудите и мелко нарежьте картофель и яйца.
Шаг 2 из 8
Нарежьте вареное мясо свинины и два огурца мелким кубиком.
Шаг 3 из 8
Добавьте мелко нарезанную петрушку и заправьте майонезом. Чтобы майонез хорошо распределился в окрошке, нужно на этом этапе его тщательно перемешать с продуктами, пока нет жидкости.
Шаг 4 из 8
Добавьте сметану и еще раз перемешайте. Посолите по вкусу.
Шаг 5 из 8
Третий огурец натрите на крупной терке и перемешайте с окрошкой.
Шаг 6 из 8
Добавьте кефир и воду чистую.
Шаг 7 из 8
Попробуйте на соль, сахар. Я выдавила еще сок лимона и добавила чуть сахар.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
