Капустный салат с редькой, морковью и огурцами.
Ну и еще один овощной салат хочу предложить вам, вкусный, насыщенный витаминами и минералами, которые так необходимы нам в осенне - зимний период. Салат готовится быстро, не требует больших затрат.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г
- Дайкон 100 г
- Морковь 100 г
- Огурец 100 г
- Зелень 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 7
Капусту шинкуем и перетираем с солью, чтобы капуста пустила сок и стала нежнее.
Шаг 2 из 7
Морковь очищаем и натираем на терке,
Шаг 3 из 7
также поступаем с редькой дайкон.
Шаг 4 из 7
огурцы натираем на крупной терке
Шаг 5 из 7
соединяем все в миске, перемешиваем,
Шаг 6 из 7
добавляем измельченную зелень, солим, перчим и заправляем оливковым маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!