Суп из белокочанной капусты с кусочками тыквы
Овощной суп.. полезный и очень вкусный !
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Белокочанная капуста 200 гр.
- Картофель 3-4 шт.
- Лук порей 1 стебель
- Тыква 250 гр.
- Красная фасоль консервированная 200 гр.
- Оливковое масло 30 мл.
- Овощной бульон 1,5 л.
- Соль и специи По вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
В кастрюле на оливковом масле обжарить порей в течении 5 минут.
Затем налить бульон и довести до кипения.
Затем налить бульон и довести до кипения.
Шаг 2 из 7
Капусту нарезать тонко, картофель крупными кубиками.
Шаг 3 из 7
Тыкву так же нарезать крупными кубиками.
Шаг 4 из 7
В кастрюлю выложить капусту и картофель.
Варить 15-20 минут.
Варить 15-20 минут.
Шаг 5 из 7
Затем добавить кубики тыквы.
Шаг 6 из 7
.. промытую красную фасоль.
Варить еще 7-10 минут. Когда овощи будут готовы добавить специи по вкусу.
Варить еще 7-10 минут. Когда овощи будут готовы добавить специи по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!