Пасха с тыквой

Тория

11-12-2018, 20:18

5.00

2 голоса

Хочу поделится с вами рецептом полезного праздничного лакомства - пасхой с тыквенными и ванильными слоями. Выглядит она очень эффектно и ярко, и такой же вкус, аромат. Ничего сложного в рецепте нет, понадобится обычная формочка для пасхи, кусок марли чистой, и хорошее настроение! Творожную массу я делю на две части, в одну добавляю ванильный сахар или экстракт, а в другую - вареную или печеную тыкву и имбирный порошок. Слои чередую. В итоге получается симпатичная полосатая пасха!
Сливки натуральные жирные можно заменить на масло сливочное.

Вам понадобится:13 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Творог
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Приготовление~13 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 9

Подготовьте продукты, формочку, марлю. Приступим!

Шаг 2 из 9

Очищенную от кожуры и семян тыкву нужно отварить до мягкости в малом количестве воды. Проследите, чтобы жидкость вся выпарилась.

Шаг 3 из 9

В чашу измельчителя сложите творог, сахар, сливки или масло. Если сливки хорошие и жирные, они легко взбиваются и превращаются в воздушную массу. Если вы не уверены, то положите кусочек сливочного масла комнатной температуры. Включите машинку на несколько минут, измельчайте пока масса не станет однородной.

Шаг 4 из 9

Отложите половину творожной массы с тарелочку, добавьте распаренный изюм и ванильный сахар, перемешайте.

Шаг 5 из 9

Ко второй половине творожной массы добавьте готовую тыкву, имбирь.

Шаг 6 из 9

Измельчите до образования однородной тыквенно-творожной массы.

Шаг 7 из 9

Формочку застелите чистой влажной марлей в два слоя. Поставьте ее в тарелочку, где будет скапливаться жидкость. Наполните творожной массой, чередуя ванильный и тыквенный слои. Накройте концами марли.

Шаг 8 из 9

Сверху поставьте блюдце, на него установите гнет, это может быть чашка с водой или банка. Отправьте в таком виде пасху в холодильник на 11-12 часов. Жидкость периодически сливайте.

Готово!

Спустя 12 часов переверните пасху на тарелочку, осторожно снимите формочку и марлю. Пасха готова!