Рулетики из лаваша с картофелем и грибами.
Очень вкусная и сытная закуска на скорую руку из лаваша с картошкой и грибами. Такие рулетики из лаваша - отличная альтернатива жареным пирожкам. Они вас выручат, когда не хочется замешивать тесто. Их можно кушать холодными. а можно поджарить до золотистой корочки.
Ингредиенты
- Лаваш 2 шт.
- Картофельное пюре 700 г
- Шампиньоны 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Грибы у нас мороженые.
Шаг 2 из 8
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 8
Жарим лук, когда он станет мягким, добавим к нему грибы и продолжаем жарить вместе.
Шаг 4 из 8
Грибы с луком добавляем в картофельное пюре, перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Листы лаваша смазываем майонезом.
Шаг 6 из 8
На лаваш намазываем картофельное пюре с грибами. Сворачиваем лаваш рулетом.
Шаг 7 из 8
Рулетики нарезаем на порционные кусочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!