Штрудель из лаваша с творогом и яблоком

Я использую 5 яблок белый налив небольшого размера. Натрите на крупную терку.

Изюм замочите предварительно в воде.

На лаваш выложите яблоки, посыпьте изюмом.

Посыпьте корицей и сахаром на свой вкус.

Разложите еще слой творога, разбросайте ягоды - у меня крыжовник. Посыпьте еще сахаром.

Сверните в рулет, смажьте верхушку сметаной.

Запекайте минут 15 -20 при температуре 200 гр.

Когда пирог остынет, посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!