Плов из перловки
Плов из перловки - это, по сути, обычный плов, только вместо риса используется перловая крупа. Чтобы процесс готовки не занимал часы, рекомендую либо заранее вымочить перловку ночь, либо использовать крупу в варочных пакетиках.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа перловая 150 гр.
- Куриное мясо 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
- Приправа для плова 2 ч.л.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5
Куриное мясо порезать и выложить в мультиварку. Влить растительное масло. Запустить программу Жарка. Обжарить в течение 10-15 минут.
Шаг 2 из 5
Затем добавить порезанный лук, морковь, соль, перец черный, приправу для плова. Перемешать.
Шаг 3 из 5
Обжаривать в течение 5-10 минут.
Шаг 4 из 5
Перловую крупу я отвариваю отдельно, используя крупу в варочных пакетиках. Добавляем перловку в мультиварочную чашу. Готовим еще 5 минут, чтобы ингредиенты "подружились".
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!