Перловка с куриными сердечками
Перловая каша с куриными сердечками и беконом под соусом из томатов, сметаны и горчицы. Бекон лучше использовать мясной. Кашу и сердечки для этого рецепта нужно заранее отварить отдельно.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа перловая 0,5 стакан
- Лук репчатый 1 шт.
- Бекон 2 ломтика
- Сердечки куриные 10 шт.
- Помидор 3 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Горчица 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Перловая каша готова, сердечки ужу отварены до готовности - разрезать на две части каждое. Сначала жарить лук на оливковом масле до мягкости, потом забросить мясной бекон и жарить пока лук начнет золотиться.
Шаг 2 из 5
На терку или в блендере перебить помидоры и вылить со сметаной и горчицей с сковороду.
Шаг 3 из 5
Влить стакан воды, добавить сердечки.
Шаг 4 из 5
Кашу, солим, перчим и тушим пока каша загустеет.
Готово!
В конце посыпать зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!