Жареная рыба в панировке
Рыбное филе в яичной панировке - это очень вкусная и ароматная закуска. Такую рабу можно подать как самостоятельное блюдо, например, с овощным салатом. А можно к ней приготовить любой гарнир.Отлично подойдет картофельное пюре или рис. Рекомендую.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе рыбное 1 кг
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 80 г
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное 100 г
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 5
Рыбное филе нарежьте на порционные кусочки.
Шаг 2 из 5
Подготовьте две чаши. В одной немного взбейте яйца. В другой смешайте муку с солью и специями.
Шаг 3 из 5
Обваляйте каждый кусочек рыбы в мучной смеси, затем в яйце. Выложите на горячую сковороду и обжарьте.
Шаг 4 из 5
Затем переверните и так же обжарьте до золотистой корочки с другой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!