Персиковый напиток с лимонами
Освежающий напиток из персиков с ярко выраженным вкусом цитрусовых. Вместо сахара можно использовать мед, сироп стевии или другой натуральный подсластитель. В жаркую погоду можно добавить лед. В этом напитке огромное количество витаминов.
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты для напитка.
Шаг 2 из 11
Обдать кипятком лимоны и лаймы. Мелкой теркой снять цедру.
Шаг 3 из 11
Выжать из мякоти сок.
Шаг 4 из 11
Тщательно вымыть персики. Очистить от кожицы и косточек 3 персика, нарезать кусочками и сложить в блендер. Кожуру не выбрасывать.
Шаг 5 из 11
Влить сок с цитрусовых.
Шаг 6 из 11
Взбить до однородной массы.
Шаг 7 из 11
Довести до кипения 1 л воды. Выложить нарезанный оставшийся персик, кожуру с предыдущих персиков, цедру, сахар.
Шаг 8 из 11
Перемешать, опять довести до кипения, снять с огня. Закрыть крышкой и остудить.
Шаг 9 из 11
Остывшую массу процедить через мелкое сито.
Шаг 10 из 11
Отвар соединить с фруктовым пюре. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!