Кисель с яблоками и ежевикой
Кисель - древнерусский напиток, который варили из злаковых культур. Но в наши дни популярны кисели из ягод и фруктов. Варим сегодня яблочно-ежевичный кисель, вкусный, красивый и полезный.
Ингредиенты
- Яблоко 2 шт.
- Ежевика 150 грамм
- Крахмал картофельный 3 ст.л.
- Вода 1,2 литра
- Сахар 4-5 ст.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Яблоки помойте, очистите и нарежьте произвольно.
Шаг 2 из 7
Ежевику помойте и добавьте к яблокам.
Шаг 3 из 7
Насыпьте сахар по вкусу.
Шаг 4 из 7
Налейте в кастрюлю воду и поставьте на плиту.
Шаг 5 из 7
Варите яблоки с ежевикой 20 минут.
Шаг 6 из 7
Крахмал разведите в 100 мл холодной воды и налейте в кипящий фруктово-ягодный отвар. Перемешивайте до загустения крахмала 2-3 минуты.
Готово!
Кисель с яблоками и ежевикой готов. Подавайте в теплом или охлажденном виде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!