Салат «Столичный»
В советские времена не было такого ресторана где бы не готовили салат "Столичный". Это аналог "Оливье" только с отварной курицей. Зеленый горошек я не добавляла, дело вкуса. Подавайте салат в праздники и будни.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Курица отварная 300 грамм
- Яйцо (отварное) 3-4 штуки
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 0,5 штуки
- Огурец консервированный 1-2 штуки
- Майонез 100 грамм
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Отварную морковь и яйца мелко нарежьте выложите в салатник.
Шаг 2 из 6
Картофель сварите, охладите, очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 3 из 6
Отварную курицу также нарежьте кубиками и выложите в салат. Аналогично поступите с консервированными огурцами.
Шаг 4 из 6
Репчатый лук мелко нарежьте. Заправьте салат майонезом.
Шаг 5 из 6
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте салат.
Готово!
Салат "Столичный" готов. Подавайте к столу в будни и праздники.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!