Салат «Забава»
Простой и яркий салатик подойдет и на каждый день, и на праздничный стол.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горошек зеленый
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Зеленый горошек консервированный 1 банка
- Куриный окорочок 1 шт.
- Морковь сырая 2 шт.
- Лук красный 3 шт.
- Масло подсолнечное 3-4 ст. л.
- Вода 1 стакан
- Сахар 1 ч. л.
- Уксус 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Куриный окорочок отварить до готовности с добавлением соли. Вынуть его из бульона и дать остыть.
Шаг 2 из 8
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Шаг 3 из 8
Приготовить маринад для лука: смешать кипяченую воду с уксусом и сахаром. Залить лук и дать ему постоять 20 минут.
Шаг 4 из 8
Сырую морковь почистить и натереть на крупной терке.
Шаг 5 из 8
Мясо нарезать кубиками.
Шаг 6 из 8
Смешать в миске мясо, горошек и морковь.
Шаг 7 из 8
С лука слить жидкость и добавить его к остальным ингредиентам.
Готово!
В салат добавить соль и подсолнечное масло. Тщательно перемешать ложкой и подавать к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!