Картофельное пюре с маком
Из такого пюре варят вареники, запекали картофельные пампушки с чесночком и просто кушают такое картофельное пюре. Вот я тоже решила его испробовать и хочу вам сказать это очень вкусно, интересно и нежно.
Ингредиенты
- Картофель 600 г
- Мак 3 ст. л.
- Сливки 15 % 100 мл
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Картофель очистить, порезать кусочками и отварить до готовности, посолив по вкусу. Когда картофель сварится, слить воду. Нагреть сливки до кипения.
Шаг 2 из 4
Мак отварить в течении 10 минут, промыть теплой водой и процедить , добавить к отвареному картофель и начать толочь картофель с маком в пюре.
Шаг 3 из 4
Когда картофель потолчется, взять лопаточку, влить сливки и перемешать до однородности. Не перемешивайте пюре ложкой, иначе пюре не будет нежным.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Фото просто супер!