Закусочные бутерброды с печенью трески
Быстрая и очень сытная закуска, к тому же полезная, так как печень трески содержит нужный нам рыбий жир. Добавления яблока сделает эти бутерброды немного более легкими и придаст им изюминку.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлеб бородинский
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Хлеб ржаной 100 г
- Печень трески консервированная 1/2 банки
- Яблоко (не очень сладкий сорт) 1 шт
- Огурец свежий 1 шт
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Итак, ржаной хлеб нарезаем на ломтики, подсушиваем их в тостере или обжариваем на сковороде (желательно на сухой, без добавления масла, так как печень итак жирная, еще и жирный хлеб будет лишним).
Шаг 2 из 5
Яблоко очищаем от кожуры и от сердцевины и натираем на крупной терке иди мелко нарезаем.
Шаг 3 из 5
Печень трески выкладываем к яблокам.
Шаг 4 из 5
Перемешиваем всё вилкой, одновременно немного разминая печень трески.
Готово!
Намазываем получившуюся массу на поджаренный хлеб и подаем бутерброды с ломтиками свежего огурца.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!