Бутерброд с жаренными грибами и яйцом
Такой бутерброд с грибами и яйцом можно приготовить на завтрак или ужин. Бутерброд готовится быстро и он очень вкусный. Количество ингредиентов дано на две порции.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Шампиньоны 2 больших
- Лук белый 1 шт.
- Лук-порей 10 см.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сливочное масло по вкусу
- Сыр моцарелла по вкусу
- Помидор 4 ломтика
- Соус хойсин 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Хлеб белый 2 ломтика
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Нарезать два вида лука и жарить на оливковом масле до мягкости минуты три.
Шаг 2 из 8
Высыпать нарезанные шампиньоны и добавить сливочное масло. Жарить минуты две.
Шаг 3 из 8
К грибам добавить соус хойсин, перемешать и отодвинуть, дав место для помидора. Выложить дольки помидора и чуть посыпать сахаром. Готовим еще минуту.
Шаг 4 из 8
На другой сковороде пожарить яйцо.
Шаг 5 из 8
Ломтики хлеба разогреть в тостере и выложить грибы.
Шаг 6 из 8
Помидоры.
Шаг 7 из 8
Сыр моцарелла.
Готово!
И жареное яйцо.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!