Пирог из гороховых хлопьев с зеленью
Гороховый пирог сделаем из хлопьев быстрого приготовления, добавим в тесто много различной зелени и чеснок, что придаст особый вкус нашему пирогу. Такой пирог хорошо сочетается с легкими овощными салатами, а также его можно подать вместо хлеба к первым блюдам.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Горох 100 г
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Зелень пучок
- Мука пшеничная 3-4 ст. л.
- Йогурт натуральный 100 мл.
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Разрыхлитель теста 5 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
В пиалу вбиваем яйцо, насыпаем соль и молотую смесь перцев. Взбиваем.
Шаг 2 из 7
Добавляем подсолнечное масло.
Шаг 3 из 7
В пиалу высыпаем гороховые хлопья быстрого приготовления.
Шаг 4 из 7
Добавляем порезанную зелень. Зимой можно использовать замороженную зелень ассорти.
Шаг 5 из 7
Добавляем в тесто натуральный йогурт и насыпаем муку. Кладем пару ложек муки, перемешиваем, затем добавим еще немного муки и вновь перемешаем.
Шаг 6 из 7
Тесто перекладываем в силиконовую форму и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Готово!
Гороховый пирог с зеленью готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!