Сумасшедший бургер
Этот сумасшедший бургер я готовила по рецепту Джейми Оливера. И сумасшедшим его обозвал автор. Вместо молодой капусты используйте салат айсберг. Майонез замените йогуртом с горчицей.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Фарш говяжий 100 гр.
- Бекон 3-4 ломтик
- Сыр твердый 3-4 ломтик
- Соус тобаско 1 чай.лож.
- Кетчуп по вкусу
- Огурец 0,5 шт.
- Капуста белокочанная по вкусу
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Лук репчатый 0,5 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Из фарша с солью и перцем сформировать круглую котлету.
Шаг 2 из 10
Тонко нарезать бекон.
Шаг 3 из 10
Жарить на сильном огне с двух сторон котлету.
Шаг 4 из 10
Потом смазать одну сторону соусом табаско (у меня соус халапеньо), перевернуть котлету и вторую сторону смазать горчицей.
Шаг 5 из 10
Убавить огонь и выложить на котлету бекон...
Шаг 6 из 10
Сверху сыр, накрыть крышкой и готовить пока расплавится сыр.
Шаг 7 из 10
Булочку разрезать и подогреть в тостере, смазать чесноком, выложить салат из капусты с майонезом и полить кетчупом.
Шаг 8 из 10
Разложить огурцы.
Шаг 9 из 10
И готовую котлету.
Готово!
Пожарить лук и посыпать сверху или использовать красный свежий лук.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!