Ленивые пирожки в лаваше
Предлагаю вам быстрый рецепт на ужин. Это очень вкусные и хрустящие пирожки из лаваша на скорую руку. Начинка может быть любая. Спасибо за идею рецепта Уле из Санкт-Петербурга.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лаваш
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Колбаса вареная Докторская 200 г.
- Сыр твердый 50 г.
- Яйцо (отварное) 1-2 шт.
- Майоран сушеный по вкусу
- Майонез 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло для жарки
- Соль щепотка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 10
Трем на крупной терке Докторскую колбасу.
Шаг 2 из 10
Также трем любимый ваш твердый сыр
Шаг 3 из 10
Добавляем тертое отварное яйцо, майоран и майонез.
Шаг 4 из 10
Перемешиваем, начинка готова.
Шаг 5 из 10
Разрезаем тонкий лаваш на прямоугольные полоски.
Шаг 6 из 10
Взбиваем отдельно яйцо со щепоткой соли
Шаг 7 из 10
На лаваш кладем начинку
Шаг 8 из 10
И сворачиваем в конвертик, конец лаваша вкладываем внутрь конвертика. Обмакиваем а яичной смеси
Шаг 9 из 10
и жарим на смеси разогретый масел (сливочного и растительного) с двух сторон до золотислой корочки на среднем огне
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!