А-ля бризоль с куриным фаршем
Ужин по мотивам рецепта бризоля, который будет также вкусен, но в приготовлении еще проще и быстрее. Фарш использовала куриный, он готовится быстро. Сыр можно взять по вкусу, я взяла домашний мягкий сыр.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Фарш куриный 3 ст.л.
- Масло растительное 2 ч.л.
- Сыр мягкий 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Зелень 2 вет.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Яйцо взбить с щепоткой соли венчиком.
Шаг 2 из 6
Нагреваем сковороду, наливаем масло. Выливаем яйцо.
Шаг 3 из 6
Отварную грудку измельчаем на мясорубке или блендере в фарш, высыпаем поверх яйца.
Шаг 4 из 6
Добавляем зелень (у меня укроп).
Шаг 5 из 6
Натираем сыр. Готовим под крышкой около 5 минут.
Готово!
Подаем бризоль, сложив его пополам начинкой внутрь.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!