Омлет из пакета

Понравился 1 повару Просмотрен 3881 раз
фото рецепта: Омлет из пакета
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такой омлет является прекрасным завтраком, для тех, кто хочет худеть. Для его приготовления не нужен жир, он не прилипает к стеночкам пакета. Можно конечно
приготовить его и на сковороде, но приготовленный таким образом, он очень нежный, пушистый и на нём нет зажаристой корочки.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Ставим в кастрюлю 1,5 литра воды, пока мы будем подготавливать омлет, вода закипит. Для омлета нам понадобится 5 яиц, молоко, соль и укроп. Молоко берём из расчёта, на одно яйцо 50 миллилитров молока.

Фото приготовление рецепта: Омлет из пакета шаг №1
Шаг 2 из 9

Яйца взбиваем венчиком, добавляем соль.

Фото приготовление рецепта: Омлет из пакета шаг №2
Шаг 3 из 9

К взбитым яйцам добавляем молоко и укроп.

Фото приготовление рецепта: Омлет из пакета шаг №3
Шаг 4 из 9

Взбитую массу выливаем в пакет.

Фото приготовление рецепта: Омлет из пакета шаг №4
Шаг 5 из 9

Пакет завязываем на узел, при этом убирая частично воздух из пакета. Завязываем и вкладываем ещё в один пакет, на случай прорыва.

Фото приготовление рецепта: Омлет из пакета шаг №5
Шаг 6 из 9

Мы на кастрюле сделали конструкцию. Кладём поперечную металическую палочку. А к ней подвязываем подвешенный пакет с омлетом, который опускаем в кипящую
воду. Варим омлет 30 минут. Проверьте омлет на готовность, прижмите в центр омлета, чтобы он не был жидким.

Фото приготовление рецепта: Омлет из пакета шаг №6
Шаг 7 из 9

Выкладываем омлет на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Омлет из пакета шаг №7
Шаг 8 из 9

Так выглядит омлет в разрезе.

Фото приготовление рецепта: Омлет из пакета шаг №8
Готово!

Омлет готов.

Фото приготовление рецепта: Омлет из пакета шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо! Вкусно и нежно!
Отличный рецепт! Уже приготовила, понравился и мужу, и детям.
6 апреля 2015 07:46
красота!
1 апреля 2015 20:02
Похожие рецепты по ингредиентам