Пирожки с орехово-сливочной начинкой
Пирожки с орехово-сливочной начинкой из слоеного бездрожжевого теста. Очень вкусные пирожки и простые в приготовлении. Украсить можно любыми ягодами или джемом.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 250 гр.
- Орехи 0,5 стакан
- Сливки 2 ст.лож.
- Сахарная пудра 1 ст.лож.
- Крахмал 1 чай.лож.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Тесто лучше разморозить на нижней полке холодильника.
Шаг 2 из 10
Раскатать в тонкий пласт прямо на пленке, чтобы не было лишней муки. Вырезать большой квадрат, срезав края.
Шаг 3 из 10
Квадрат разрезать на 4 меньших квадратов. Отступить от края 1 см. и сделать надрезы как на фотографии. Два противоположных угла разрезать до конца, а два оставшихся - не дорезая 0,5 см.
Шаг 4 из 10
Теперь свернуть один угол, накладывая на противоположный.
Шаг 5 из 10
И второй угол. Пирожки выложить на противень. Пока будете готовить начинку, противень с пирожками лучше отправить в холодильник.
Шаг 6 из 10
Для начинки соединить сливки и перебитые орехи - орехи на ваш вкус.
Шаг 7 из 10
Добавить сахарную пудру и крахмал. Перемешать. Крахмал предотвратит растекание начинки - соберет воедино начинку.
Шаг 8 из 10
Разложить начинку, стараясь оставить края загнутых полосок свободными, чтобы при выпечке они смогли подняться.
Шаг 9 из 10
Поставить противень в разогретую духовку до 190 гр. и выпекать минут 25-30 минут, до румяной корочки.
Готово!
Посыпать ягодами.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!