Салат с капустой и грибами «Витаминный»
Вкусный, яркий и полезный салат.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 г.
- Салат листовой обычный 20 г.
- Салат листовой "Королевский" 20 г.
- Салат листовой "Дубок" 20 г.
- Лук зеленый 10 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Помидор 3 шт.
- Кукуруза 15 г.
- Шампиньоны 60 г.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Капусту очистить и нашинковать. Сложить в миску, посолить и помять, чтобы она пустила сок.
Шаг 2 из 8
Салаты помыть, воду стряхнуть и нарвать руками.
Шаг 3 из 8
Помидоры вымыть, удалить плодоножку и нарезать дольками.
С кукурузы слить сок.
С кукурузы слить сок.
Шаг 4 из 8
Зеленый лук вымыть и измельчить.
Шаг 5 из 8
Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами.
Шаг 6 из 8
Грибы нарезать крупно и обжарить.
Шаг 7 из 8
Смешать овощи с грибами и зеленью. Посолить, добавить масло и перемешать.
Готово!
Выложить в салатник.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!