Суп для похудения
Постный суп с минимальным содержанием калорий. В него вы можете добавлять практически любые овощи (разве что следует исключить картофель). Такое блюдо насытит вас и даст порцию витаминов. Оливковое масло, хоть и достаточно калорийно, все же необходимо в рецепте – с ним и вкуснее, и полезнее.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 гр.
- Морковь 0,5 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Кабачок 0,3 шт.
- Перец болгарский 0,3 шт.
- Вода 1 л
- Соль 0,3 .л.
- Масло оливковое 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Белокочанную капусту шинкуем полосками.
Шаг 2 из 8
Измельчаем морковь, чеснок и лук.
Шаг 3 из 8
Помидоры режем кубиками.
Шаг 4 из 8
Таким же образом измельчаем и кабачки.
Шаг 5 из 8
Мелко нарезаем сладкий болгарский перец.
Шаг 6 из 8
Все перечисленные ингредиенты складываем в кастрюлю. Заливаем холодной водой.
Шаг 7 из 8
Добавляем чуть-чуть соли и оливковое масло. Варим на медленном огне и под закрытой крышкой до готовности – около 20 минут после закипания.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!