Салат свекольный
Повседневный остренький салат. При условии, что свекла отварена или запечена заранее, готовить салат реально пять минут.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе говядины
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Свекла отварная или запеченая 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез 1 ст.ложка
- Семечки подсолнечника очищенные 1 ст.ложка
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Свеклу я предпочитаю не отваривать а запекать в духовке, завернув в фольге. Причем это удобно делать параллельно с приготовлением других блюд. Например, готовлю запеканку а скраешку в духовку сверток из фольги со свеклой кладу. Если не нужна свекла сразу, то даю ей остыть и в этой же фольге дня три она спокойно в холодильнике хранится.
Шаг 2 из 5
Свеклу чищу и натираю на мелкой терке. Выделившийся сок сливаю.
Шаг 3 из 5
Натираю на мелкой терке чеснок.
Шаг 4 из 5
Добавляю майонез и перемешиваю.
Готово!
Раскладываю по порционным тарелкам, а сверху посыпаю подсушенными на сухой сковороде семечками. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!