Говядина в белом вине

4.67
3 голоса
Нежная говядина с итальянским акцентом. Попробуйте :)
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Говядину нарезать небольшими кусочками, обжарить на оливковом масле. Выложить в миску.
Шаг 2 из 5
На том же масле обжарить лук, морковь
Шаг 3 из 5
и сельдерей.
Шаг 4 из 5
Вернуть мясо в сковороду, влить вино, увеличить огонь и дать спирту выпариться.
Готово!
Затем влить бульон, посолить, поперчить, добавить лавровые листы, тушить 1-1,5 часа до мягкости мяса.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
тамара агапитова,
Marina30,
Спасибо большое!
4 ноября 2012 08:57
Очень вкусное блюдо=))
3 ноября 2012 17:48
Для меня мясоеда это супер рецепт!
3 ноября 2012 17:00