Салат из молодой капусты с перцем
Этот салат очень часто у нас на столе. Кроме того,что он полезный, он ещё и вкусный.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Масло растительное 5 ст. лож.
- Уксус 9% 1 ст. лож.
- Сахар 1 ст. лож.
- Лук зеленый 4 шт.
- Соль морская по вкусу
- Перец сладкий красный 0,5 шт.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Для салата нам понадобится капуста, лук красный, лук зелёный, половинка красного сладкого перца, морковь, уксус, масло растительное, соль и сахар.
Шаг 2 из 7
Перец моем, удаляем плодоножки и семена. Затем нарезаем произвольными кусочками.
Шаг 3 из 7
Морковь натираем на корейской тёрке.
Шаг 4 из 7
Лук используем красный, он более нежный и сладкий.Нарезаем его полукольцами.
Шаг 5 из 7
А также используем зелёный лук. Моем его и мелко нарезаем.
Шаг 6 из 7
Капусту шинкуем на шинковке, или вручную ножом.
Готово!
Соединяем все продукты вместе. Заправляем солью, сахаром, а когда при помешивании они растворятся, добавьте уксус и растительное масло. Салат готов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!