Мясо говядины с овощами на пару в мультиварке
Мясо говядины с овощами на пару я буду готовить в мультиварке, но можно пар соорудить и на плите. Кастрюля с водой и дуршлаг. Таким способом приготовленное мясо и овощи - самое полезное питание.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина на кости
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Говядина на кости 1 стейк
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Перец болгарский 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
В чашу мультиварки налить воду, забросить лавровый лист, петрушку и любые приправы. У меня еще трава лимонник. Вода будет кипеть и ароматный пар будет пропитывать мясо и овощи.
Шаг 2 из 5
Мясо поперчить и посолить по вкусу, выложить на решетку для пара.
Шаг 3 из 5
Вокруг мяса выложить овощи.
Шаг 4 из 5
Включить программу "Приготовление на пару" и готовить 20 минут. Проткнуть после приготовления мясо, если выделится красная вода, тогда повторить программу. Все зависит от толщины мяса. Я готовила 40 минут.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!