Капустный салат с куриными сердечками
Сытный, но при этом низкокалорийный салат из белокочанной капусты, свежего огурчика и куриных сердечек. Зелень подбирайте по вкусу. Салат получается очень вкусный и полезный, угощайтесь!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Огурец
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Огурец 100 г.
- Капуста белокочанная 200 г.
- Сердечки куриные 100 г.
- Горошек зеленый 3-4 ст. л.
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Куриные сердечки очистить (удалить кровяные сгустки из камер, пленки, сосуды и ненужный жир). Отварить в слегка подсоленной воде до готовности (в процессе варки поменять воду один раз). Нарезать готовые сердечки кольцами. В рецепт идет 100 грамм уже отварных нарезанных куриных сердечек.
Шаг 2 из 5
Нашинковать белокочанную или пекинскую капусту. Если вы шинковали белокочанную капусту ножом, тогда следует ее хорошо помять руками, чтобы стала мягче.
Шаг 3 из 5
Помыть и нашинковать свежий огурец.
Шаг 4 из 5
Соединить все ингредиенты, добавить свежую зелень, консервированный зеленый горошек, соль, черный молотый перец по вкусу. Заправить растительным маслом, перемешать.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!