Огуречная намазка
Огуречная намазка с кабачком, сметаной, сливочным маслом и любимыми специями. Готовится очень быстро и потом ее можно использовать для приготовления бутербродов. овощи у меня замороженные. Если вы заморозили огурцы и кабачки, тогда у вас всю зиму будет свежайшая закуска.
Ингредиенты
- Огурец 5 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Прованские травы по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
У меня целые огурцы - маленькие и нарезанные на кубики кабачки.
Шаг 2 из 4
Перебить их в блендере, когда они чуть отойдут от шока. Жидкость слить (из нее можно приготовить овощной смузи или добавить в тесто при выпечке хлеба).
Шаг 3 из 4
К перебитым овощам высыпать сметану, масло, соль, перец, чеснок и травы. все перебить.
Готово!
Выложить в банку и поставить в холодильник.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!