Огуречный салат с кукурузой и ветчиной
Салат очень вкусный и простой. Огурец и зелень дают свежесть салату, яйцо делает нежнее и мягче, ветчина и кукуруза дополняют вкус остальных ингредиентов.
Ингредиенты
- Огурец 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Ветчина 50 г
- Кукуруза 50 г
- Зелень пучок
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Огурчики выбираем небольшие с мелкими косточками. Порезанные кубиками огурцы высыпаем в пиалу.
Шаг 2 из 6
Яйца отвариваем, остужаем, чистим и режем.
Шаг 3 из 6
Добавляем в салат порезанную ветчину.
Шаг 4 из 6
Кукурузу можно использовать отварную или консервированную. Добавляем кукурузу в салат.
Шаг 5 из 6
Далее, кладем свежую зелень. У меня зеленый лук и укроп, по желанию, можно добавит шпинат или кинзу. Заправляем салат подсолнечным маслом и соевым соусом, все перемешиваем.
Готово!
Огуречный салат с кукурузой и ветчиной готов, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!