Салат из капусты со свеклой
Салат из молодой капусты с отваренной свеклой, заправленный сметаной и бальзамическим уксусом. Я впервые такой салат готовила - вкусный и интересный. Хорош к рыбе или мясу, или легкий салат на ужин.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Свекла 1 маленька
- Лук репчатый по вкусу
- Петрушка 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Семечки тыквенные горсть
- Сметана 2 ст.лож.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 3
Нарезать капусту и лук, посолить, добавить сахар и уксус. Все перемешать, отжав чуть руками.
Шаг 2 из 3
Добавить петрушку и нарезанную тонкими ломтиками свеклу.
Готово!
Заправить сметаной и посыпать семечками.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!