Салат с яблоком, молодой капустой и рукколой
Сегодня хочу предложить вам приготовить очень весенний и витаминный салатик с яблоком, овощами, молодой капустой и рукколой. Для заправки я использовала соево - горчичную.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Огурец
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Огурец 40 гр.
- Редис 40 гр.
- Лук маринованный 20 гр.
- Руккола 15 гр.
- Яблоко 40 гр.
- Капуста белокочанная 60 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Горчица французская 30 гр.
- Масло оливковое 20 мл.
- Соевый соус 15 мл.
- Помидор 30 гр.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать огурец полукольцами.
Шаг 2 из 7
Добавить нарезанный редис и маринованный лук.
Шаг 3 из 7
Добавить помидор и рукколу.
Шаг 4 из 7
Очистить яблоко, нарезать соломкой.
Шаг 5 из 7
Добавить нарезанную молодую капусту.
Шаг 6 из 7
Приготовить соус с горчицы, оливкового масла специй и соевого соуса. Заправить салат.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!