Салат из свежей капусты с перцем и сыром сулугуни
Традиционный салат из свежей капусты дополним болгарским перцем и сыром сулугуни. Заправка для салата будет из подсолнечного масла и лимонного сока. Порадуйте себя полезным салатом с пикантным вкусом.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0.5 шт
- Перец сладкий красный 1 шт
- Огурец 1 шт
- Лук зеленый пучек
- Сыр сулугуни 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст.л
- Сок лимонный 1 ст.л
- Петрушка пучек
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Капусту нашинковать и слегка помять руками.
Шаг 2 из 8
Перец и огурец порезать тонкими полосками.
Шаг 3 из 8
Вымытую зелень мелко порезать.
Шаг 4 из 8
Сыр сулугуни порезать кусочками.
Шаг 5 из 8
Все ингредиенты соединяем в миске.
Шаг 6 из 8
Добавляем лимонный сок.
Шаг 7 из 8
Теперь посолить, поперчить и полить подсолнечным маслом, хорошо перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!