Салат с красной фасолью и сыром фета
Вкусный весенний салат с мягким сыром фета и красной фасолью. В основе зелень ассорти. Для заправки салата приготовим смесь из горчицы, оливкового масла и соевого соуса. Такая заправка подчеркнет вкус всех ингредиентов и сделает вкус салата ярче.
Ингредиенты
- Зелень пучок
- Фасоль красная горсть
- Сыр фета 30 г
- Горчица острая 1 ч. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Масло оливковое 3-4 ст. л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Всю зелень хорошо промываем. У меня ассорти: шпинат, петрушка и зеленый лук.
Шпинат нарезаем и высыпаем в миску.
Шпинат нарезаем и высыпаем в миску.
Шаг 2 из 6
Добавляем порезанные мелко лук и петрушку.
Шаг 3 из 6
Фасоль отвариваем заранее или используем консервированную. Готовую фасоль добавляем к зелени, все перемешиваем и выкладываем на плоскую тарелку.
Шаг 4 из 6
Фету режем и выкладываем сверху на салат.
Шаг 5 из 6
Готовим заправку, соединяя масло, горчицу и соевый соус.
Готово!
Салат с красной фасолью и сыром фета готов, поливаем его заправкой и подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!