Салат с молодой капустой и яйцами
Данный салат получается вкусный, полезный и нежный. Приготовить его не составит особого труда, а если отварить яйца заранее то отнимет салат на свое приготовление буквально несколько минут. Заправить можно как майонезом, так и сметаной. Если будете заправлять сметаной, то добавьте немного лимонного сока, чтобы вкус у салата со свежей молодой капустой стал ярче.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 400 гр.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Капусту шинкуем и складываем в глубокую миску или салатник.
Шаг 2 из 6
Добавляем щепотку соли и немного мнем руками.
Шаг 3 из 6
Когда капуста пустит сок, добавляем отваренные яйца, нарезанные кубиками.
Шаг 4 из 6
И репчатый лук, у меня был красный салатный. В зависимости от его размера шинкуем его тонкими кольцами или полукольцами.
Шаг 5 из 6
Заправляем салат майонезом, добавляем соль по вкусу и хорошо перемешиваем.
Готово!
Подаем сразу же. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!