Фрикадельки-осьминожки
Фрикадельки-осьминожки - это вариант необычного, красивого и полезного обеда. Такое блюдо точно понравиться деткам. В дополнение советую подать нарезку из свежих овощей.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 300 гр.
- Паста спагетти 100-150 гр
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Мука цельнозерновая 2-3 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Лук превращаем в пюре с помощью погружного блендера.
Шаг 2 из 7
Из куриного филе делаем фарш. Добавляем луковое пюре, яйцо, соль и черный молотый перец.
Шаг 3 из 7
Хорошенько перемешиваем, добавляем 1 ст. л. муки и снова перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Формируем фрикадельки и обваливаем их в муке.
Шаг 5 из 7
В каждую фрикадельку втыкиваём спагетти, как на фото.
Шаг 6 из 7
Аккуратно опускаем фрикадельки-осьминожки в кипящую подсоленную воду и готовим в течении 10-12 минут после закипания.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!