Грибочки в чесночном соусе
Грибочки целиком. Дополнение к любому мясному блюду.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Слив. масло плюс для смазки формы 1 стол.л.
- Грибы шампиньоны с шляпками, помыть 200 г
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Чеснок,порезать тонко 2 дольки
- Свежие веточки тимьяна 3-4 шт.
- Сливки густые 1 стакан
- Соль, перец по вкусу
- Сыр Пармезан по желанию 1/4 стакана
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку до 180 гр. Форму жаропрочную смазать маслом. Выложить грибочки. Посолить и поперчить. Сбрызнуть олив.маслом. Сверху выложить маленькие кусочки масла 1 стол.л.
Шаг 2 из 4
Поставим на огонь сливки,чеснок и тимьян и готовим примерно 5 мин.не доводим до кипения. Выльем поверх грибов.
Шаг 3 из 4
Поставим на 30 мин. в горячую духовку. Достанем из духовки. Увеличим тем-ру до 200 гр. Посыпаем по желанию пармезаном и вернем в духовку на 5-10 мин.
Готово!
Подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
lakshmi,спасибо девушки